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山形県鶴岡特産の「だだちゃ豆」は、ごく限られた夏期の特産物です。そのだだちゃ豆を一年中楽しめるように、フリーズドライされたものもあります。
あのだだちゃ豆独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出されています。新しい食感のだだちゃ豆ですね。
塩などが軽く振られ、加工されているので、封を開けたらすぐに食べられます。そのままビールのおつまみなどにいかがでしょうか。
一年中いつでもだだちゃ豆を楽しめるフリーズドライ商品も見逃せないですね！